普及消防知识 提升安全意识

2019年11月01日下午，保卫处消防科联合后管处膳食科在二食堂附楼广场空地举行了消防知识培训和灭火器具实操演练，本次参加培训和演练的人员主要为各食堂管理人员及一线炉灶员工。

在培训中消防科详细梳理了食堂存在的各类火灾安全隐患，普及各类消防器材的灭火原理、基本操作方法及注意事项，对如何有效扑灭初期火险进行了操作演示。在认真听讲及观摩后，参训人员按照规范灭火的步骤和方法，通过实战使用干粉灭火器进行了现场灭火演练。

通过此次培训和演练进一步增强了食堂员工的安全防范意识，熟悉掌握常用消防器材的使用方法及处置突发火险和控制火灾事态发展的应急反应能力，真正把消防安全工作落到实处，达到了预期目的。